Необычный праздник: День сэндвича! Лучшее качество сэндвича - это то, что их могут есть все: любители жирной быстро приготовленной пищи и даже вегетарианцы. Однако нужно помнить, что частое употребление такой пищи может неблагоприятно сказаться на общем состоянии и для многих впоследствии потребуются программы для восстановления нормальной массы тела. Следует помнить, что неправильное похудение здоровье человека может подорвать и вызвать массу проблем с пищеварением. Ни одно мероприятие не обойдется без подарков, а к ним нужны красивые. качественные пакеты. заказать их предлагается на сайте https://ukraina-print.com/paket, где готовы изготовить пакеты с логотипами.
Что же такое сэндвич? Давайте для начала разберемся с этим. По определению это два или больше кусочков хлеба с добавлением между ними прослойки из различных наполнителей (мясо, джем, колбаса, сыр, арахисовое масло и другие ингредиенты). При исполнении с одним кусочком хлеба это будет называться бутерброд или открытый сэндвич. Первое упоминание о сэндвиче, а вернее просто таком блюде без названия, появилось примерно в первом веке нашей эры. Первым же участником приготовления сэндвича является Гиллел Вавилонянин, именно он ввел пасхальную традицию складывать смесь из рубленных мелко яблок и орехов в две пластинки мацы со специями.
Такое блюдо олицетворяло страдание еврейского народа, что и стало причиной массового его распространения среди церемонии Седера. Примерно в середине отчисления веков существовала традиция подавать тушеное мясо с большими кусками твердого хлеба, которые под действием выделения обильного сока от мяса становились мягкими. В первую очередь съедалось мясо, а уж потом, если голод не был утолен, съедалось и мясо, или же он раздавался нищим и собакам.
В середине 16-17 века из записей стало известно, что многие употребляли хлеб с сыром или хлеб с мясом, но все же название появилось позже. Первое упоминание о названии этого блюда появилось в 18 веке, и придумал его как ни странно четвертый граф Джон Монтегю Сэндвич. По одной из версий граф приказал своему слуге приготовить ростбиф с кусочками хлеба, так и родилось это название. Впоследствии даже острова, открытые Джеймсом Куком, были названы Сандвичевыми островами, так как его плавания спонсировал именно граф Монтегю.
И поскольку день рождения графа Сэндвича было 3 ноября, то празднование этого продукта проводится именно в это день. В начале 1840 года в Америке выходит книга для кулинарии, написанная Элизабет Лесли, где были выложены первые рецепты приготовления сэндвича с ветчиной и горчицей. К началу XX века сэндвич уже был очень популярен в Америке как еда быстрого приготовления, которая имела весьма незначительную стоимость. Впоследствии были придуманы специальные хлебца для него, что еще более упростило процесс приготовления.
Просмотров страницы: 205