При покупке манго необходимо учитывать несколько ключевых факторов. Во-первых, вы должны выбрать манго, которое является твердым, тяжелым для своего размера и имеет цветочный аромат. Вы должны чувствовать сладкий запах, особенно если вы покупаете манго, не разрезая его.
Если манго кажется мягким, особенно при легком надавливании, скорее всего, оно перезрело. Мякоть внутри должна быть твердой, но не слишком жесткой. Цвет кожуры не всегда свидетельствует о спелости манго, так как некоторые манго окрашивают, чтобы они казались более желтыми или оранжевыми.
Лучший способ проверить это — слегка прижать большой палец к фрукту — он должен быть слегка мягким. Наконец, обратите внимание на любые повреждения или обесцвечивание кожи. Пятна могут оставить пятна на манго и испортить вкус.
Как Узнать, Можно Ли Покупать Манго?
Во-первых, вы хотите проверить наличие мягких пятен или морщин на коже. Кроме того, обратите внимание на запах сладкой остроты, исходящий от фруктов. Затем поищите немного податливости манго при легком нажатии пальцами.
Манго также должно быть относительно тяжелым для своего размера. Наконец, цвет плода также должен указывать на его спелость. При покупке мягкого, спелого манго внешний вид должен иметь несколько оттенков желтого и/или красного.
Если вы покупаете более твердый, но все еще спелый манго, внешний вид может быть более зелено-желтым.
Какое манго лучше?
Выбор манго зависит от личных предпочтений, так как существует множество сортов с разными качествами и характеристиками.
Независимо от того, какой сорт манго вы выберете, важно выбрать не перезрелый, так как это может сделать его слишком сладким и слишком мягким. Манго самого высокого качества будут иметь яркий желтовато-оранжевый оттенок кожицы и ароматный и сладкий запах.
Какого цвета должно быть манго при покупке?
На самом деле нет одного простого ответа на этот вопрос. Спелое манго должно быть в основном желтого цвета с небольшим количеством красного или оранжевого цвета. Однако окраска может варьироваться в зависимости от сорта манго. Например, манго Kent будет иметь оранжево-красный оттенок, а манго Tommy Atkins будет иметь более желтый оттенок.
В общем, лучший способ убедиться, что вы получите самый спелый фрукт, — это проверить текстуру, слегка надавив на кожуру большим пальцем. Спелые манго немного мягче неспелых, но не совсем мягкие.
Вы также можете понюхать манго, чтобы проверить его спелость. Сладкий запах спелого манго должен быть подарком, которым можно наслаждаться. Кроме того, пытаться вытащить плодоножку из манго должно быть легко, так как незрелый манго будет намного сложнее удалить.
Надлежащая спелость также будет зависеть от сезона, поэтому неплохо знать, когда манго находится на пике своего развития в вашем регионе.
Как выбрать манго?
При выборе манго следует обратить внимание на несколько конкретных моментов. Во-первых, вы хотите выбрать твердый манго, спелый и без пятен. Вы можете проверить спелость манго, слегка нажав на него; если он немного поддается давлению, он созрел.
Вы также можете проверить аромат — сладкий и ароматный запах обычно указывает на спелое манго. Цвет также можно использовать в качестве ориентира. Для большинства манго зеленый цвет указывает на незрелое манго, а желтый / оранжевый - на спелое манго; однако это может варьироваться в зависимости от выбранного вами типа манго.
Наконец, проверьте наличие синяков или изменений цвета; это указывает на то, что манго несвежее, и его следует избегать.
Просмотров страницы: 0